Mozzarellaleivät

Hyvää maalaisleipää Mozzarella-juustoa tomaattia oliiviöljyä tuoretta oreganoa suolaa Tee näin: 1. Viipaloi maalaisleipä ja ripottele päälle kevyesti oliiviöljyä. 2. Levitä paksuhkoja tomaattiviipaleita leiville ja ripottele niille halutessasi hieman suolaa. 3. Nosta päälle mozzarellajuustoviipaleita. 4. Paista leipiä uunipellillä uunin keskitasossa 175 asteessa noin 15 minuuttia tai kunnes juusto näyttää sopivasti sulaneelta. Jos valmistat leivät grillissä, laita kansi paistamisen ajaksi kiinni, jotta saat leivät lämpenemään tehokkaasti myös päältä ja juuston sulamaan. 5. Koristele oreganosilpulla. Tehtiin tällä reseptilla leipiä ja voi nannaa että oli hyviä!! Paljon parempia kun normi tonnikalajuusto lämppärit.  Ja kaupasta en löytänyt tuoretta oreganoa joten me tyydyttiin tuohon purkitettuun/kuivattuun miksi ikinä sitä nyt haluaakaan sanoa, ja hyviä olivat leivät silti!